黒はんぺんは、静岡県で製造販売されている魚の練り物で郷土食とされています。灰色をしたはんぺんで、他の地域で食べられている白いはんぺんは「白はんぺん」とよばれています。はんぺんと言っても、蒲鉾のようなしっかりとした歯ごたえ・材料の骨がざらざらとした食感として残っているのが特徴です。
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☆の上段は黒はんぺん指数、下段は練り物指数になります。
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静岡県 静岡市
蒲菊
★★☆
★☆☆
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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