介護食だって、こんなにおいしくできる!定番のおかずからデザートまで、118通りの...
療養者と介護者の意見やアイデアをもとに管理栄養士が考えた、誰でも楽しくおいしくつ...
いつもの料理が、食べにくくなったと感じるあなたへ。ふだんの料理をひとくふうするだ...
「あんかけ豆腐」「ねぎとろ」「卵豆腐」「とろろ汁」「あじのなめろう」「スクランブ...
噛む力・飲み込む力が衰えたお年寄りに!いつもの料理やお総菜にひと手間加えて安心し...
高齢者の食欲をそそる、お勧め献立70品。介護食の基本、栄養・介助も解説...
最愛の夫、ガンで噛む力を失う。妻、奮起!おいしい手料理で復活へ。「ええっ、これ、...
介護食はこうでなければならない、こう作らなければいけない…。そんなセオリーはあり...