サバランキング( 2024/04/18 ~ 2024/04/24 )
- 1位(福井県)鯖のへしこは、塩鯖を糠漬けにした物です。福井県や若狭地方の郷土料理(郷土食...
- 2位(宮城県)金華さばは、宮城県の金華山(きんかさん)沖の海域で水揚げされたさばに付けら...
- 3位しめさばは、三枚におろした鯖(さば)に塩を振り締めてから、塩を洗い流した後...
- 4位(長崎県)
- 5位(鳥取県)
- 6位(神奈川県)松輪(まつわ)サバは、神奈川県三浦市にある松輪漁港で水揚げされるマサバに付...
- 7位(佐賀県)佐賀のマサバは、佐賀県で流通しているマサバです。そのうち唐津市で養殖された...
- 8位(高知県)
- 9位
- 10位
- 11位
- 12位(青森県)八戸産さばは、青森県八戸前沖で獲れた鯖(マサバとゴマサバ)の事で、鯖の地域...
- 13位焼き鯖は、文字通り鯖を焼いた物です。塩焼き・粕漬けなどいろいろな焼き鯖があ...
- 14位
- 15位
- 16位(大分県)
- 17位とろさば(とろ鯖)は、さば科の真鯖(マサバ)のうち、脂質の含有量が21%の...
- 18位
- 19位塩さばは、鯖(さば)の貯蔵しやすくするために塩漬にしたものです。塩の濃さに...