昆布の佃煮は、昆布を細かく切り(角切りなどもあります)醤油や味醂などと一緒に煮て作ります。お店では利尻昆布などの高級と言われる昆布で作られている佃煮ですが、家庭では出汁を取った後の昆布の再利用料理としても作られているようです。
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☆の上段は昆布の佃煮指数、下段は佃煮指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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