マグロのカマは、マグロ(鮪)の頭の後ろ(エラ・胸びれ)あたりの部位です。運動量が多い部分なので、脂がのっていながら締まった肉質をしていてとても美味しいです。飲食店などでは、よく塩焼きにされています。
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☆の上段はマグロのカマ指数、下段はマグロ指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
そのお店の人気や評判、売上げとは一切関係ありません。
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何卒ご理解のほどお願い申し上げます。